Чтобы даже зимой не ограничивать себя в потреблении витаминов, можно вырастить укроп на подоконнике, выращивание из семян не требует каких-то особых навыков. Но есть несколько правил.
Содержание
Когда сеять укроп
Для получения свежей зелени укропа в зимний период лучше всего высеять его в первый раз в сентябре. По мере удаления взрослых растений можно делать подсадку семян в контейнер. Но помните, что в одном контейнере можно выращивать 2–3 урожая. После этого почву очень желательно менять, проведя перед этим обработку тары и грунта.
Для получения ранней витаминной зелени можно сеять семена укропа в марте, а с наступлением лета перенести ёмкости с растением на улицу, не пересаживая в грядки, или, если вы живете в квартире, вынести контейнер на балкон, где укропу будет достаточно света и тепла для дальнейшего роста. Тогда домашний укроп у вас будет круглый год. Останется только подсаживать периодически семена.
Еще о выращивании пряностей:
Как вырастить кардамон в домашних условиях
Как вырастить имбирь в домашних условиях
Подготовка посевного материала
Выращивание укропа на подоконнике зимой начинается с правильного выбора семян. Лучше всего подойдут раннеспелые сорта: Грибовский, Зонтик, Кибрай, Ханак.
После покупки семян их необходимо замочить и обеззаразить.
Хотя все семена, продаваемые в магазинах, проходят контроль качества и уже полностью готовы к посадке, подстраховка не помешает и обеззараживание всё же лучше провести.
Замачивают семена в тёплой воде на 6 часов.
Примечание: при замачивании семян в воде обратите внимание на их «поведение»: не опустившиеся на дно непригодны для посева, это пустышки. Просто уберите их при помощи ситечка.
Через 6 часов воду сливают и перекладывают семена в слабый раствор марганцовки комнатной температуры. Длительность замачивания семян в марганцовке – 2 — 3 часа, после чего их вынимают и сушат на отрезке материи или ватном диске.
Грунт и емкости
Пока семена проходят предпосадочную обработку можно заняться подготовкой грунта.
Для выращивания укропа в домашних условиях зимой желательно брать готовый грунт из магазина, в состав которого входит биогумус и кокосовое волокно. В качестве дренажа подойдут мелкие осколки от кирпича, гравий, керамзит или песок. Для выращивания укропа из семя на подоконнике подойдут цветочные горшочки или прямоугольные контейнеры. Выбор тары полностью зависит от вместимости вашего подоконника и от того, сколько вы хотите вырастить укропа.
Проследите, чтобы на дне выбранной тары были дренажные отверстия для предотвращения застоя воды.
Посев семян в грунт
- На дно тары насыпьте дренаж.
- Поверх дренажа — грунт, так чтобы расстояние до края горшочка или контейнера было не меньше 5 сантиметров.
- Пролейте почву тёплой водой (35 °C).
- Положите семена поверх грунта. Семена можно располагать в каком угодно порядке. Можно сеять укроп пучками и рядами.
- Поверх семян насыпьте слой грунта толщиной примерно 2 сантиметра.
- Слегка увлажните почву и накройте тару стеклом или пищевой плёнкой, чтобы создать эффект парника.
Условия выращивания
Чтобы благополучно вырастить укроп на подоконнике, для него нужно создать подходящие условия:
- Контейнер с высаженными семенами необходимо поставить на самое светлое окно.
- Оптимальная температура для прорастания семян укропа 18–20 °C. При поддержании такой температуры всходы появляются через 10–13 дней.
- После появления всходов укрывной материал с контейнера необходимо убрать.
- Чтобы дома вырастить укроп в зимний период — нужно дополнительное освещение, так как солнечного света росткам будет не хватать для полноценного роста. При недостатке света растения начинают вытягиваться и уходить в «трубку».
Для того чтобы обеспечить укропу дополнительное освещение можно использовать энергосберегающую лампу, подвешенную над контейнером с укропом. Включать её можно только в вечернее время и утром пока солнечный свет не попадает на растение.
Уход за растением
Уход за укропом включает в себя своевременный полив, подкормку и рыхление. Это влаголюбивое растение, но не стоит усердствовать с поливом. Умеренного полива 1–2 раза в неделю по мере высыхания верхнего слоя почвы будет вполне достаточно для полноценного роста.
Укроп отзывчив к минеральным удобрениям. Подкармливать можно не чаще 1 раза в месяц. В качестве подкормки используйте калийную соль, мочевину или суперфосфат. Приобрести эти удобрения можно в любом цветочном магазине. Приготавливают раствор из этих удобрений согласно инструкции на упаковке.
Для того чтобы обеспечить корневую систему кислородом и для свободного доступа питательных веществ к корням почву в ёмкости необходимо рыхлить 1 раз в две недели, и непосредственно перед внесением удобрений. Для того чтобы растения не вытягивались и радовали дружным, ровным появлением всходов и красивой витаминной зеленью, ёмкость с укропом нужно ежедневно поворачивать на 180 градусов.
Болезни укропа и их профилактика
Укроп склонен к заболеванию фузариозом, мучнистой росой и чёрной ножкой. Это грибковые заболевания могут возникнуть, если почва и семена перед посадкой не были должным образом обработаны.
К сожалению, в домашних условиях эти заболевания вылечить очень сложно, лучше всего провести профилактику марганцовкой, как описано выше, или раствором медного купороса.
- Мучнистая роса проявляет себя появлением беловатого или серого налёта на листьях и стебельках. Грибок, вызывающий заболевание может находиться в почве или попасть на укроп с других растений.
- Фузариоз поражает корневую систему, растение начинает чахнуть и со временем погибает совсем. Грибок, вызывающий заболевание может находиться в почве.
- Чёрная ножка поражает корни и нижнюю часть стеблей. Грибок, вызывающий болезнь может находиться на семенах и в почве. Развитию чёрной ножки способствуют чрезмерные и частые поливы.
При обнаружении признаков заболевания у укропа больные ростки или растения лучше сразу удалять.
На первый взгляд, может показаться, что выращивание укропа на подоконнике — дело довольно хлопотное. Но это вовсе не так. При соблюдении вышеуказанных правил и норм вы сможете без труда получить красивую свежую зелень посреди зимы.
Видео о посадке укропа в пластиковые контейнеры и каким он вырос:
