Чаще всего для посадки выбирают горчицу белую или сарептскую — медоносные сорта. Применение зеленого удобрения — горчицы — позволит получить отличный урожай овощей без внесения в почву дорогостоящего навоза и вредной химии.
Какую пользу растения получают от горчицы
- Белая горчица как удобрение насыщает землю грядок азотом;
- препятствует разрастанию сорных растений, просто глушит их на корню;
- выводит многочисленных вредителей: слизней, зерновку, проволочник;
- она отличный фито санитар: препятствует заражению картофеля, томатов паршой, фитофторозом;
- запашка зеленой горчичной массы обогащает почву полезным кормом для червей, превращающих органику в замечательный биогумус;
- корни ее регулируют качественное разрыхление, дренаж и структурирование почвенного слоя, удерживая в ней азот и другие полезные минералы;
- она привлекает медоносным ароматом насекомых – опылителей: пчел и ос;
- пышную быстро разрастающуюся зелень можно скормить кроликам и курам, для них это прекрасная витаминная добавка;
- горчица как сидерат, способна активизировать рост многих видов растений; фруктовых деревьев, ягодных кустарников, фасоли, винограда.
Еще о применении горчицы:
Способы выращивания белой горчицы в качестве сидерата: весна, лето и осень
Горчицу засевают весной, едва сойдет снег, или осенью, летом, когда освобождается почва после сбора овощей и осенью. Семян для одной сотки требуется примерно 250 гр. Землю нужно разгрести граблями, рассредоточить по ней зернышки, запорошить почвой. Всходы растения появляются очень быстро, через 4- 5 дней. Холода этой культуре не страшны, но она очень любит влагу, поэтому в засуху нуждается в поливе.
Когда растение выросло, его необходимо скосить до наступления цветения и заделать в землю. При хорошей влажности зелень разложится, и дней через 20 удобренная земля готова к посадке овощей.
В течение лета освобождаются грядки, на них тоже сеем нашу горчичку, а через некоторое время скашиваем. Почва при этом становится очень легкой, плодородной, сорняки исчезают.
Осенний посев горчицы в качестве сидерата, можно оставить для задержания снега, то есть не косить зеленые растения. Кроме того, это лучшая защита от зимования в земле вредителей.
Защита от вредителей: народные рецепты
Белая горчица – уникальный сидерат, но и не только. Ее можно использовать в качестве отпугивателя вредных насекомых, пожирателей растений.
- Для борьбы с проволочником горчицу надо сеять густо, корни ее выделяют вещества, которые не позволяют развитие вредителя в картофельной грядке. А после того, как сидерат вырастет, его можно выдернуть с корнями и разложить в междурядья томатов.
- Горчичный порошок способен уничтожить слизней, гусениц. Для этого им опыляют почву.
- А плодожорку, тлю, садовых клопов нужно опрыскать 3х дневным настоем 100 высушенной горчицы, разведенной в ведре воды.
Лекарственные свойства
Белую горчицу используют не только как удобрение и сидерат: это вкусная приправа к пище в виде зеленой массы, семян, и порошка. Зелень добавляют в салаты, супы, домашнее консервирование огурцов и помидор и в квашеную капусту.
Семенами горчицы лечат склероз, печень, ревматизм, простуду, употребляя в виде настоев, отваров внутрь и компрессов – наружно.
Горчица – родственная культура разного рода капустным овощам, редьке, редису, репе, поэтому ее НЕ СЕЮТ в качестве их предшественника и после сбора урожая этих культур, во избежание заражения растений килой и другими болезнями. Все остальные грядки смело засевайте горчицей, пышная зелень ее – замечательный помощник каждому садоводу.
Автор: Ольга Кряжевских
Фото: flickr.com
