Учитывая, что имбирь имеет сильный эффект воздействия, его применение в ряде случаев не целесообразно. Какие болезни помогает вылечить пряность, а также кому не следует ее употреблять, разбирается сайт Специи лечат.
Корень имбиря: польза и вред
Чтобы знать, как использовать корень имбиря, нужно понимать, как он действует на организм. В основном, благодаря своему жгучему вкусу и сильным антибактериальным свойствам, которые могут оказывать воздействие на разные болезненные участки, он и достигает в своем применении подобной универсальности.
Польза корня имбиря распространяется на весь организм. Нужно лишь систематически заваривать чай и пить его в течение дня, чтобы через какое-то время увидеть результат. Конечно, вы его увидите не сразу – природные вещества более мягко действуют на организм, чем, к примеру, фармацевтическая продукция. Но никто не будет утверждать, что употребление имбиря никаких результатов не приносит.
Его польза обусловлена сложнейшим химическим составом, в котором насчитывается более 400 соединений.
Состав корня имбиря:
-
витамины: А, С, Е, К, РР, группа В.
-
минералы: калий, кальций, хром, марганец, магний, фосфор, кремний и др.;
-
кислоты: линолевая, олеиновая, каприловая и др.;
-
эфирные масла;
-
аминокислоты;
-
пищевые волокна.
Вред от употребления пряности заключается в том, что его жгучий вкус при поражениях органов ЖКТ может усилить болезненные ощущения. К примеру, может начать болеть желудок. Также при употреблении имбирного напитка учитывайте кислотность органа пищеварения. Исходя из этого показателя чай, к примеру, выпивается до/после приема пищи или во время нее.
Если вы решили лечиться имбирем, вам следует быть осторожнее при наличии камней в почках и желчном пузыре. Пряность может спровоцировать их движение, но если камни достаточно большие, то есть риск, что они не пройдут в желчных протоках, и тогда потребуется вмешательство врачей.
При повышенной температуре тела также не следует пить имбирный чай – он обладает согревающим эффектом, что лишь усугубит состояние недомогания.
Избавление от лишнего веса
Именно в силу своей «жгучести» пряность помогает расставаться с лишними килограммами. Ознакомьтесь с рецептами имбиря от холестерина.
Чай из имбиря
Поставьте кипятиться воду (1 литр). Очистите от кожицы кусочек корня размером с крупную сливу и нарежьте его тонкими пластинками. Когда вода закипит, выложите в нее пластинки, сделайте огонь минимальным и варите под крышкой 5 минут. После этого выключите огонь и дайте чаю настояться еще некоторое время.
Учитывайте, что напиток нужно пить каждый день, а не только в разгрузочные или диетические дни.
Напиток для похудения
Он поможет лучше усвоить поступившую пищу, очистить кишечник от скопившихся шлаков и окажет стимулирующее действие на пищеварение. Выпивают его утром до еды.
На стакан напитка потребуется 0,5 чайной ложки порошка имбиря. Засыпаем порошок и заливаем кипятком, размешиваем и настаиваем под блюдцем 10 минут. Затем размешиваем в стакане 1 чайную ложку меда и добавляем кружок лимона. Немного подавите лимон, чтобы сок попал в напиток.
Имбирь при подагре
В современном мире случаи подагры становятся все более частыми. Рост благосостояния людей, излишнее употребление пищи, которую организм не в состоянии переработать в энергию, частое употребление мяса и алкоголя – все это приводит к неприятным последствиям. Нарушается синтез пуринов (мочевой кислоты) в крови и они откладываются в суставах, вызывая боли и воспаления.
При подагре запрещено употребление чая и кофе, поэтому замена их имбирным напитком принесет двойную пользу – будет очищать организм от шлаков и застоев, а также даст возможность устраивать перерывы на чай.
Имбирь при раке
Уже известно, что употребление пряности в пищу в сыром виде способствует излечению раковых клеток на начальной стадии. Она влияет на многие молекулярные процессы, восстанавливая произошедшие в них сбои.
Имбирь помогает при:
-
раке молочной железы;
-
раке простаты;
-
раке толстой кишки;
-
раке прямой кишки;
-
раке легких;
-
раке печени;
-
раке поджелудочной железы;
-
раке кожи.
Безусловно, имбирь, как и другие народные средства, может стать лишь подмогой традиционному лечению.
Имбирь от паразитов
На Востоке и в Азии давно известно действие жгучего вкуса имбиря на паразитов. Недаром к суши и роллам обязательно подается нарезка из корня. Чтобы избавиться от глистов, нужно употреблять продукты с горьким вкусом: чеснок, лук, пижму, имбирь, чистотел и пр.
Но эффект от пряности будет лишь в случае профилактики. Это значит, что имбирь против глистов помогает только пока они находятся в состоянии личинок и яиц. По данным исследований за 4 часа имбирный экстракт парализовал 90% находящихся в организме личинок анизакиса, которым можно заразиться от сырой рыбы, а за 16 часов уничтожил.
Если же паразиты уже присутствуют во взрослом состоянии, то следует действовать аккуратно – жгучий вкус их активизирует и в поисках нового места «поспокойнее» они начинают распространяться по всему организму.
При профилактике и избавлении от глистов, и прочих кишечных паразитов большое внимание следует уделить своему рациону – сладости, продукты на дрожжах, мясо и яйца, молочные продукты, должны быть исключены на время. Гораздо полезнее будет заменить их как можно большим количеством овощей и круп. Такое питание заменяет кислую на щелочную среду в организме, что совсем не по вкусу паразитам.
Как приготовить имбирь от глистов?
-
В свежем виде очистите его от кожицы и натрите на мелкой терке. Добавляйте в первые и вторые блюда, заваривайте чай. Общее количество тертого имбиря в сутки, который должен присутствовать в пище – 0,5 чайной ложки.
-
Маринованный корень продается как самостоятельный продукт. Чай с ним не попьешь, но ко вторым блюдам добавить можно.
-
Настойка на имбире готовится из 500 гр натертого свежего корня и 500 мл водки. Заливаем имбирь водкой и настаиваем 15 суток, периодически взбалтывая. Курс приема настойки составляет 2 недели. Употребляйте по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
Имбирь для очищения организма
Известны случаи, когда вывод шлаков помогал излечению от болезни без применения дополнительных средств. Наш организм сам может справляться со всеми болезнями, если, конечно, он не полон «мусора». Чтобы его очистить мягко и без негативных последствий, достаточно каждый день пить «напиток для очищения», рецепт которого приведен в начале статьи. Половину стакана выпивайте утром за полчаса до еды, а оставшуюся часть в течение дня в перерывах между приемами пищи.
Имбирь при геморрое
Сначала отметим противопоказания – лечение пряностью нельзя проводить при геморроидальных кровотечениях, в силу ее разжижающего действия на кровь.
Для избавления от геморроя принимайте 2 раза в день за 10 минут до еды следующую смесь: смешайте по 1/4 чайной ложки порошка имбиря с 1 чайной ложкой сока алоэ и 2 молотых семени кардамона. Можно использовать и свежий имбирь, потертый на мелкой терке.
Смесь принимают каждый день до тех пор, пока не наступит излечение. Если через 2 месяца симптомы не исчезли, сделайте перерыв на 3 месяца и повторите курс.
Имбирь при лечении суставов
В период избавления от болезни следует беречь себя от холода – одеваться теплее, пить чай с имбирем, не употреблять холодные напитки и блюда, готовить овощи в виде рагу, а фрукты – в виде теплого пюре.
Еще специи для лечения суставов:
Для облегчения болей следует наносить на суставы следующую мазь: смешать стакан кукурузного или оливкового, но не растительного масла; одну столовую ложку тертого корня имбиря и одну столовую ложку березовых почек, пропущенная через пресс долька чеснока, щепотка красного жгучего перца и чайная ложка соли. Выкладываем все составляющие в сотейник и нагреваем на водяной бане 10 минут. После этого остужаем до 37 градусов (если мазь уже остыла, то нагреваем ее до указанной температуры) и в теплом виде накладываем на больные суставы. Массируем в течение 15-20 минут, а затем накрываем теплой повязкой и фиксируем для поддержания тепла еще на какое-то время.
Как вы уже могли заметить – пряность применяется очень широко, и ее действие распространяется на любую часть организма. Пейте имбирный чай, не забывайте про противопоказания и будьте здоровы!
