Пожалуй, в южной Азии не знают более эффективного и многофункционального растения, чем куркума. Полезное растение, которое по виду напоминает камыш, относят к семейству имбирных. На протяжении нескольких десятилетий полезная трава используется в кулинарных, косметических, а самое главное – лечебных целях.
Чем куркума полезна
«Kurkum» с арабского означает «шафран». В древние времена эту пряность использовали в качестве краски для разных материалов: дерева, тканей, металлов. С течением времени люди находили в этом полезном растении все больше и больше целебных свойств. Разжижение крови, снижение уровня сахара, тонизация сердечно-сосудистой системы – вот основные функции куркумы в народной медицине.
Для лечения используют ярко рыжий порошок, полученный от перетирания и высушивания боковых частей корневища. Лечебная трава содержит много полезных веществ, таких как крахмал, куркумин, эфирные масла. Благодаря своим красящим свойствам эта пряность помогает справится с болезнями желчного пузыря. Одним из многочисленных показаний к применению также является нарушение менструального цикла. Антибактериальное, антисептическое, тонизирующее свойства этого чудо-лекарства сделали куркуму такой востребованной и популярной.
Нередко эту лечебную траву используют с целью похудения, так как она регулирует процессы метаболизма. Но самым важным свойством этого растения является способность возвращать свободу движений, восстанавливать работу суставов и благотворно влиять на их подвижность.
Противопоказания к применению куркумы
Чтобы избежать негативных последствий, связанных с приемом этой сильнодействующей пряности, лучше не сочетать ее с другими препаратами. При наличии хронических заболеваний необходимо обратиться за консультацией к врачу. Куркуму не рекомендуют при камнях в желчном пузыре и сахарном диабете. Здоровым людям также нужно принимать напитки и компрессы с этого растения в умеренных дозах, так как передозировка куркумой чревата поносом и расстройством кишечника.
«Золотое» молоко для здоровья суставов
Это народное средство действительно золотое: не только по цвету, но и по своим полезным свойствам для организма. Эффективность лечения куркумой суставов доказана опытом.
Вот отзыв одной поклонницы куркумы: «Мой отец после полученной травмы долго не мог сгибать ногу в колене. Применение различных дорогостоящих препаратов и народных средств не дало нужного результата. Только этот лечебный напиток помог вернуть радость движения без боли».
Ингредиенты:
- 50 г порошка куркумы;
- 1 стакан молока;
- 1,5чайных ложки меда;
- пару капель миндального масла;
- 100-150 мл воды.
Способ приготовления и применение:
Куркуму залить водой до состояния густой кашицы, напоминающей по консистенции сметану. Эту смесь нужно прокипятить на маленьком огне 7-8 минут. Горячую смесь перемещают в стеклянную посудину. После этого средство необходимо охладить и поместить в холодильник.
Принимать напиток лучше в вечернее время суток. В закипяченное молоко добавить чайную ложку приготовленной смеси. Мед и 5-7 капель миндального масла добавляют для большей эффективности и аромата.
Приготовленной пасты должно хватит на весь курс лечения – 40 дней. Повторять терапию можно не больше, чем раз в год. Красивый, ароматный, вкусный и очень полезный напиток из куркумы для суставов расслабит перед сном и улучшит настроение.
Чай для подвижности суставов
Ингредиенты:
- 1 стакан теплой воды;
- 1-2 чайные ложки порошка куркумы;
- 1-2 чайных ложки меда.
Способ приготовления и применение:
Порошок растения залить водой и настоять. После охлаждения добавить ломтик лимона и мед. Выпивать теплый напиток на протяжении 1-2 недель утром или вечером. Мягкий ненавязчивый вкус утром взбодрит не хуже, чем кофе, а вечером окажет тонизирующее действие.
Кефир и куркума
Ингредиенты:
- 0,5 л кипяченной воды;
- 0,5 л кефира;
- 3-5 столовых ложки черного чая;
- 2 столовых ложки измельченной куркумы;
- 1 кубик нарезанного имбиря;
- 1-3столовых ложки меда;
- корица и эфирные масла по вкусу.
Способ приготовления и применение:
Кипятком залить листовой чай, добавить пряность, мед, имбирь, специи или масла. Дать смеси настояться и остыть. Влить кефир и размешать до однородного состояния. Выпивать днем на протяжении двух недель. Для суставов куркума с кефиром – просто незаменимое средство, оказывающее тонизирующее и восстанавливающее действие.
Компрессы из куркумы
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1/2 чайной ложки порошка имбиря;
- пару столовых ложек меда.
Способ приготовления и применение:
Ингредиенты смешать и с помощью чистого бинта наложить на больные суставы. Для большей эффективности утеплить повязку теплым полотенцем или шарфом. 2 часа такой процедуры достаточно для значительного улучшения состояния суставов. Повторять ежедневно в течении недели.
Существует еще один вариант компресса. Для его приготовления нужно добавить к предыдущей смеси кофейную гущу, корицу и оливковое масло. Этот состав рекомендуется втирать массажными движениями в области неподвижного сустава. После этого наложить теплую повязку и продержать необходимое время.
Куркума – настоящий подарок тем, кто страдает артритом и проблемами с суставами. Никаких химических добавок и вредных веществ – только сила природы в этом удивительном растении. Правильное применение рецептов из куркумы для суставов и соблюдение меры навсегда избавят от болей и сделают движения легкими.
