Клюква имеет в своем составе витамины, в основном витамины А, Е и С, кроме того, содержит лютеин и β-каротин. Этот красный фрукт является источником других полезных для здоровья соединений, таких как полифенолы, в основном флавоноиды и фенольные кислоты. Вкус клюквы очень терпкий, иногда кислый. Про клюкву смотрите наши раскраски на этой странице.
