Базилик камфорный (Ocimum basilicum, базилик мятнолистный) - это травянистое однолетнее растение, которое относится к семейству яснотковых. Четырехгранный прямой стебель этого лекарственного растения достигает в длину от 20 до 60 см. Продолговато - овальные блестящие листья базилика камфорного имеют редкие зубчатые края, которые, в зависимости от сорта могут иметь ярко - зеленый, зелено - фиолетовый окрас, или другие оттенки фиолетового цвета. На сегодняшний день выведены высокорослые компактные сорта базилика с гофрированными или плоскими, с крупными или малыми (до 6 см в длину), широкими и узкими душистыми листьями. Именно из - за чарующего неповторимого аромата своих декоративных листьев и приобрело популярность это замечательное растение. Цветки базилика двугубые с белым, розовым или красновато - белым венчиком, они находятся в пазухах верхних листьев. Цветет это лекарственное декоративное растение с июля по август.
Базилик камфорный распространился по всему миру из Азия. В настоящее время в дикой природе он растет в Китае, Иране, Индии и ряде других азиатских стран. Иногда в одичавшем состоянии это растение встречается в Южной Азии и Северо - Восточной Африке, а также в американских тропиках и на Кавказе. Когда - то базилик камфорный выращивали в Индии, Иране и на Цейлоне. Впоследствии растение через Среднюю Азию перекочевало в Европу (перед в Италию, а затем на юг Франции).
Название рода базилика имеет греческое происхождение от слова "пахнуть«, а известное латинское слово basilicum означает»царственный, королевский". Такое объединение названий вида и рода дословно переводится как «красиво пахучее королевское зелье», что дополнительно подчеркивает особенность этого растения и значимость, которую ему придали древние римляне и греки.
Химический состав и сбор базилика камфорного
Химический состав базилика камфорного является особенным. Как очевидно из названия, это растение в своих листьях содержит значительное количество камфоры - вещества, которое способно сильно возбуждать у человека центральную нервную систему, усиливать сердечную деятельность и стимулировать центр продолговатого мозга.
Душистый приятный аромат листьев базилика камфорного является особенно крепким накануне начала цветения растения, когда листочки полностью вобрали в себя энергию солнца. Поэтому молодые листья этого лекарственного растения следует собирать перед цветением растения. Известно, что в этот момент листья содержат максимальную концентрацию ароматных эфирных масел, которые имеют неповторимый запах. Тем не менее, даже старые листья базилика камфорного могут придать блюдам пикантный экзотический вкус.
Применение и лечебные свойства базилика камфорного
Чай, заваренный из цветов и листьев базилика и тимьяна ползучего, применяется как успокаивающее средство. Это растение малотоксично, однако в значительных дозах способно вызвать судороги клинического характера. Местно базилик камфорный оказывает антисептическое и раздражающее действие. При употреблении этого растения следует быть очень осторожным, так как превышение дозы может сильно раздражать кожу.
Камфора может применяться и внутрь в форме инъекций камфорного масла, если необходимо усилить сердечную деятельность, а также при коллапсе, асфиксии, отравлении седативными и наркотическими веществами. Траву базилика рекомендуется употреблять при лечении пиелита с явлениями коклюша, цистита и дизурии.
Для приготовления настоя применяют 5 грамм сухого базилика и 500 мл кипятка(слабый настой) или 250 мл кипятка (сильный настой). Это количество составляет суточную дозу.
Выжатый из свежих листьев сок базилика камфорного используют для лечения гнойного воспаления среднего уха и для ускорения заживления тяжелых ран.
Также в народной медицине базилик камфорный известен как лекарство от ревматизма, головной боли, аменореи, рвоты. Сухую измельченную траву применяют как нюхательный табак, чтобы спровоцировать чихание при длительном насморке.
Слизистый настой из семян базилика используют для компрессов при трещинах на сосках и воспалении глаз. Также, благодаря приятному запаху, настой базилика используют для припарок и ванн.
Надземная часть растения, заготовленная во время цветения, применяется как противовоспалительное и ароматическое средство для лечения заболеваний почек.
